La Table De L'arbois (Menu)

97, Rue du Docteur Albert Aynaud, Les Milles
+33 4 42 58 59 60

Entrées
Roulé de Saumon Mariné à l’Aneth et sa Farce au Thon et au Crabe
12
Carpaccio de Bœuf Charolais, Parmesan, Câpres, Toast de pain Bio, Tartare de Légumes
10
Mi-cuit de Foie Gras, Chutney du moment
16
Plats
Filet de Bar Grillé au Sel, Sauce Vierge aux Crevettes
21
Ballottine de Poulet aux Champignons des Bois
20
Noix d’Entrecôte Black Angus Poêlée, Frites et Salade Verte
22
Desserts
Assiette de Fromages, mesclun de salade
10
Crumble au Fruits Rouges
8
Feuilletine Chocolat Croquant Noisette
8

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